地中海飲食包含了多樣的食品和飲料，如何能夠做到均衡健康，適量和明智的選擇尤為重要。那么地中海飲食的核心原則是什么呢？下面來和小編詳情了解一下吧！

地中海飲食的核心原則

地中海飲食法的原則包括吃適量的食物、吃適量的水、吃適量的蔬菜、吃適量的肉等，此種飲食方法可以調(diào)節(jié)身體的健康狀態(tài)，對人體有一定益處。

1、吃適量的食物：地中海飲食法是指以蔬菜、水果、谷物為主要原料制成的飲食結(jié)構(gòu)，含有豐富的維生素和膳食纖維，能夠補充身體所需的營養(yǎng)，還可以促進胃腸道蠕動，預(yù)防便秘。但飲食只能起到輔助作用，并不能代替藥物治療疾病，如果存在疾病，建議及時去醫(yī)院內(nèi)科就診，遵醫(yī)囑進行飲食調(diào)理;

2、吃適量的水：地中海飲食法中的飲食原則包括水和鹽分，每天需要補充2000-2500ml的水分，可以促進身體的新陳代謝，促進排尿，預(yù)防便秘。但是如果飲水過少，可能會導(dǎo)致身體新陳代謝減慢，不利于身體健康;

3、吃適量的蔬菜：地中海飲食法中的飲食原則包括蔬菜、水果、糧食類食物，如胡蘿卜、西紅柿、紅薯、紫薯等，這些食物中含有大量的維生素和膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，預(yù)防便秘。但是如果蔬菜吃得過多，可能會加重胃腸道負擔(dān)，不利于消化;

4、吃適量的肉：地中海飲食法中的飲食原則包括肉類食物，如牛肉、羊肉、魚肉等，含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，能夠補充身體所需的營養(yǎng)，為人體提供能量。但是如果一次性吃太多，可能會加重胃腸道負擔(dān)，不利于消化。

地中海飲食法并不是所有人都適用，如果本身存在胃腸道功能紊亂、甲狀腺功能亢進癥等疾病，一般不建議應(yīng)用該飲食方法。若存在減肥需求，可以通過控制飲食和多運動進行減肥。