秋天是南瓜收獲的季節(jié)，甘甜糯面，怎樣做味道居然都很好。

今天香哈菜譜教你一道炒南瓜，烹制方法簡(jiǎn)單不復(fù)雜，適合清淡居家的你。

南瓜炒百合

BY:香哈菜譜

食材：

南瓜350克、百合150克、蔥5克、姜5克、蒜5克、黃瓜20克、紅椒15克、鹽5克、味精5克、白糖5克、雞粉5克、料酒5克、胡椒粉5克、淀粉5克、香油5克

菜譜做法：

1、南瓜片去皮，去瓤，然后頂?shù)肚?.5厘米左右厚的薄片

2、百合洗凈備用

3、黃瓜頂?shù)肚辛庑纹?/p>

4、蔥姜蒜切片，紅椒切菱形

5、鍋中燒熱下油，下入蔥姜蒜爆香，加50克左右清水，放調(diào)料大火燒開，然后用水淀粉勾芡調(diào)成汁，下入黃瓜片、南瓜片、百合片、紅椒片，大火翻炒幾下，淋香油出鍋

小編/霹靂

圖片來源：香哈菜譜

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