剛結(jié)束過年大團(tuán)聚，突然回歸一個(gè)人的生活多少還有點(diǎn)不太習(xí)慣，所以我準(zhǔn)備宅家看冬奧會(huì)。

人家運(yùn)動(dòng)員36天拿6個(gè)冠軍，我過年幾天漲了6斤，妥妥的干飯人了！

每次看比賽，我就喜歡安排上滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊蛔烂牢叮热?strong>鹵味拼盤。

這道休閑美味，簡單好吃，今天我就把小白不翻車教程分享給你們。

準(zhǔn)備好鴨貨四件套、配菜，再備上必要的香料，往電飯煲里一丟，剩下的都交給時(shí)間！

做好要是不著急吃，可以泡上一晚更加入味，肉質(zhì)會(huì)更Q彈，今天提前做真的剛剛好。

鹵味一鍋燉，懶人新手趕緊上車?yán)玻苣┳穭?、看比賽、聚?huì)都可以安排上。

鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨胗

藕、腐竹、鵪鶉蛋、海帶結(jié)

花椒、八角、香葉、干辣椒

姜片、冰糖、生抽、醬油
甜面醬、啤酒

準(zhǔn)備鴨頭1斤、鴨脖1斤、鴨翅1斤、鴨胗1斤、生姜幾片，加水沒過食材，把鴨貨里面的血水煮出來。

把鴨貨撈出放進(jìn)電飯煲，加花椒、八角、香葉、干辣椒、10粒冰糖。

再加4勺生抽、3勺醬油、1勺甜面醬、1聽啤酒，加水沒過。

選擇煲湯模式40分鐘就好了。

蓮藕、腐竹、海帶結(jié)、鵪鶉蛋，再煮個(gè)10分鐘。

要是不著急吃，還可以再泡上一晚，更加入味，肉質(zhì)也會(huì)更Q彈， 滿滿一盤超給力。

這絕對(duì)是最簡單的鹵味拼盤做法了，過年過節(jié)親友聚餐，只要拿出這個(gè)菜譜，保證靠譜，不收藏后悔哦~