羊懸筋也叫蹄白珠，是羊蹄發(fā)生病變的一種病毒組織，通常為串形或圓粒形的，不可進(jìn)行食用。羊懸筋和羊蹄筋很像，尤其是煮熟后難以分辨，羊蹄筋是一種美味食材，吃了對身體有很好的保健效果，有抵抗衰老、美容養(yǎng)顏等作...

羊懸筋也叫蹄白珠，是羊蹄發(fā)生病變的一種病毒組織，通常為串形或圓粒形的，不可進(jìn)行食用。羊懸筋和羊蹄筋很像，尤其是煮熟后難以分辨，羊蹄筋是一種美味食材，吃了對身體有很好的保健效果，有抵抗衰老、美容養(yǎng)顏等作用，但羊懸筋卻是病變組織，吃了之后，很容易導(dǎo)致中毒，會引起生命危險。誤食羊懸筋后，如果反應(yīng)的不劇烈，可以喝一些牛奶和綠豆湯，有降低疼痛和解毒的作用，如果情況嚴(yán)重，就應(yīng)當(dāng)立即送到醫(yī)院就醫(yī)，以免耽誤病情。

羊懸筋可以吃嗎

羊懸筋是不能吃的，吃了對身體有危害。

羊蹄子里會有一個部位叫作“羊懸筋”，這個部位卻是不能要的。它和羊蹄子里的羊蹄筋長得很像，尤其是煮熟了之后，簡直就是無法區(qū)分，但是，它卻不是羊蹄筋，它是因為羊平日里活動得多了，腳底受到創(chuàng)傷而形成的一種病毒組織，所以，羊懸筋是萬萬不能吃的。在買的時候，一定要仔細(xì)辨認(rèn)，不能誤認(rèn)為羊蹄筋。它雖然和羊蹄筋長得很像，但卻也不是不能辨認(rèn)的，雖然也是圓柱形的，但卻是串粒狀的圓珠形的。

誤食羊懸筋怎么辦

在誤食了羊懸筋以后，往往會出現(xiàn)頭痛、發(fā)熱、胃腸飽脹、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，嚴(yán)重的話還會出現(xiàn)肌肉麻痹、抽筋、昏迷、說胡話等。

對于這種情況的出現(xiàn)，首先，在肚子痛的時候先用熱水袋敷，把的腹部敷暖，在吐瀉的時候要暫時停食，等到病情好轉(zhuǎn)的時候再吃一些流質(zhì)的食物。

羊懸筋中毒以后，如果出現(xiàn)的反應(yīng)不熱烈，那么可以多喝一點(diǎn)綠豆湯或者是牛奶，這樣是有降低疼痛和解毒的作用的，效果也是很不錯的。

如果誤吃羊懸筋在兩小時之內(nèi)，那么就可以采用催吐的方法。首先，要準(zhǔn)備20克食鹽，加200毫升的開水融化，等到冷卻以后一次性喝下，如果不吐，那么就可以多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。

除此之外，也可以用新鮮的生姜100克搗碎來取汁，用200毫升的溫水沖服，如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品，那么還可以采用十滴水來催吐，有的患者還可以用筷子或者是食指來刺激的咽喉部位，引發(fā)嘔吐。

如果感覺到羊懸筋中毒的不適癥狀來勢洶洶，那么就要立即去醫(yī)院治療，給病人臥床休息，并且勸喝大量的開水。

這樣病人會出現(xiàn)嘔吐等情況，重復(fù)數(shù)量可以達(dá)到洗胃的目的，所以在日常生活中吃羊肉的時候一定要記住，不要吃羊懸筋等物質(zhì)。

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