紐約十大美食名單如下：西冷牛排、曼哈頓（雞尾酒）、紐約風(fēng)格披薩、美國甜甜圈、臟水熱狗、華道夫沙拉、布法羅辣雞翅、蛤蜊濃湯、美式芝士蛋糕、黑白曲奇，下面請看榜單詳細內(nèi)容。1： 紐約風(fēng)格披薩 紐約風(fēng)格披薩...

紐約十大美食名單如下：西冷牛排、曼哈頓（雞尾酒）、紐約風(fēng)格披薩、美國甜甜圈、臟水熱狗、華道夫沙拉、布法羅辣雞翅、蛤蜊濃湯、美式芝士蛋糕、黑白曲奇，下面請看榜單詳細內(nèi)容。

1： 紐約風(fēng)格披薩

紐約風(fēng)格披薩（New York-Style Pizza）是紐約最著名的美食之一，以其薄脆的底餅、豐富的配料和大片的切法而聞名。傳統(tǒng)的紐約風(fēng)格披薩是用燃煤爐烹制的，雖然一些地方還是使用這種方法，但現(xiàn)在大多數(shù)地方都使用普通燃氣烤箱。據(jù)了解，傳統(tǒng)的紐約風(fēng)格披薩是淋上番茄醬和馬蘇里拉奶酪，并在奶酪頂部放置額外的配料，如果沒有額外配料的比薩被稱為“普通”，“普通”或“奶酪”。查看詳細

2： 西冷牛排

西冷牛排是必勝客比較受歡迎的單品之一，肉細多汁，口感鮮嫩。據(jù)maigoo網(wǎng)編了解，剛出鍋的西冷牛排，會散發(fā)出絲絲淺淺的香氣，醋酸汁澆在牛排四周一圈，牛排呈現(xiàn)一種非常獨特的暗金色，用餐刀切開牛排，里面的牛肉卻是漂亮的粉紅色，汁水很多。吃一口牛排，能清楚感受到汁水隨著牙齒的咀嚼而散溢開來，烤肉的香味很好地傳遞到舒展口腔的每一個味蕾。查看詳細

3： 曼哈頓（雞尾酒）

曼哈頓（Manhattan）被推舉為“雞尾酒皇后，是一種簡單樸素的飲料，但有很多不同的調(diào)制方法。據(jù)了解，曼哈頓雞尾酒所使用的基酒黑麥威士忌為美國歷史最悠久的威士忌，甜味苦艾酒和紅櫻桃，做法很簡單，把威士忌、甜味苦艾酒和冰塊倒進調(diào)酒壺中搖晃均勻，然后倒入杯中，放入紅櫻桃裝飾即可。曼哈頓雞尾酒香味濃馥，甘甜可口，宜于女性飲用，但是應(yīng)該注意其酒精度也較多。查看詳細

4： 美國甜甜圈

甜甜圈作為一種美式快餐食物，它的來歷有很多說法，但主要是方便了大家的生活。創(chuàng)意來源于生活，美食亦是如此。1789年7月14日，巴士底監(jiān)獄引發(fā)的「法國大革命」，英國引發(fā)的「工業(yè)革命」等，使整個歐洲產(chǎn)生巨大的騷動。反對英國的專制主義，又堅守信仰的清教徒一行102人，乘上「五月花」號，登上美洲新大陸。甜甜圈的誕生和這一行人也有一段小插曲。查看詳細

5： 臟水熱狗

臟水熱狗是美國紐約街頭美食之一，紐約市街頭的熱狗車遍布公園、中城區(qū)以及旅游區(qū)，非常具有標(biāo)志性。據(jù)了解，由于街道上禁止使用明火，因此所有的香腸都是用開水來烹制，每家的水聞起來味道都不一樣，這也是他們的特色。烹制好的臟水熱狗通常會放在一個用水泡軟的面包里，然后選擇性的加上不同的調(diào)味料和配菜，這些熱狗的澆頭有很多選擇，可以選擇多種或單一的澆頭，雖然成品看起來并不怎么工藝精良，但卻是紐約大受歡迎的一種小吃。查看詳細

6： 華道夫沙拉

華道夫沙拉是一款經(jīng)典的美式沙拉，據(jù)說是位于紐約市中心的華爾道夫酒店在1890年左右首創(chuàng)，沙拉由脆蘋果、葡萄、核桃、芹菜和甜蛋黃醬制成，混合后的蔬菜放在一層生菜上，就是一道美味的開胃菜或完美的便餐。華爾道夫酒店因為這道有趣的沙拉而聞名，很快其他廚師也開始模仿這道菜，所以在紐約，有很多地方可以品嘗到正宗的紐約標(biāo)志性沙拉。查看詳細

7： 蛤蜊濃湯

味道濃郁的蛤蜊濃湯烹制方法簡單，食用方法多樣，是一道以蛤蜊為主要食材，配以馬鈴薯、西芹、胡蘿卜等蔬菜熬制的羹湯，是一道美國著名的湯品，也是美國具有代表性的食物之一。美國市面上常見的蛤蜊濃湯有兩種，一種是奶香濃郁的新英格蘭蛤蜊濃湯，另一種則是酸辣口味的曼哈頓蛤蜊濃湯。蛤蜊濃湯是備受美國人喜愛的美味湯飲，無論是在盛宴中抑或是在日常餐桌上都可以見到它的身影，美國波士頓的蛤蜊濃湯更是享譽世界。查看詳細

8： 布法羅辣雞翅

布法羅辣雞翅，也叫水牛城辣雞翅，因起源于紐約州布法羅而得名。原版是炸雞翅配上辣椒醬、白醋、黃油、鹽和蒜頭五種材料混合的基本醬汁。后來簡化成用醋味辣汁Buffalo，只需要再加熔化了的黃油即可。布法羅辣雞翅有點類似于風(fēng)靡大街小巷的韓國炸雞，但是在美國，這個雞翅早就遠近聞名了。布法羅辣翅是將雞翅放在油中炸至焦脆，沾醬一起吃。在外就餐時餐廳還會搭配蔬菜，蔬菜上面吸收了雞翅的油同樣很美味。查看詳細

9： 美式芝士蛋糕

美式芝士蛋糕America Cheesecake又名紐約芝士蛋糕New York Cheesecake，以奶油奶酪為主原料，配以香脆的消化餅底和酸甜的酸奶油及雞蛋制作而成，以其奶油般柔滑的質(zhì)地而聞名。相傳紐約芝士蛋糕是在1872年偶然發(fā)明的，當(dāng)時紐約切斯特的一個奶農(nóng)發(fā)明了奶油奶酪，后來人們發(fā)現(xiàn)奶油奶酪的美味，它就開始被用來使蛋糕變稠，并在甜點中添加奶油的味道。多年來，芝士蛋糕的實際食譜一直在演變，但紐約風(fēng)格的芝士蛋糕仍然是非常受歡迎的，因為紐約芝士蛋糕是用酸奶油制成的，這讓芝士蛋糕有一種濃郁的味道，與蛋糕的甜味互補。查看詳細

10： 黑白曲奇

黑白曲奇是紐約面包店和熟食店里最具標(biāo)志性的餅干之一，被很多人認為這是紐約的象征。據(jù)了解，黑白曲奇以低筋面粉等為原料，以糖粉、黃油等為調(diào)料，通過烤箱烘焙的方法制作而成的一種甜品，是紐約的奧利奧，在紐約的不同社區(qū)中口味也不同。在紐約北部和波士頓，黑白曲奇餅干更像一個圓頂，是由一個松軟的蛋糕做成的，上面有奶油糖霜；而在城市里，這種餅干是在一個密度更大的蛋糕上加上方旦糖糖霜做成的。查看詳細

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