榧子和香榧有區(qū)別嗎_榧子怎么讀知識
榧子和香榧沒有區(qū)別,只是稱呼不同。香榧又叫做香榧子、玉榧、榧子,是紅豆杉科植物的種子,可以入藥作為中藥材使用。香榧性平,味甘,具有殺蟲、消積、潤燥的功效,用于治療蟲積腹痛、小兒疳積、燥咳、便秘、痔瘡等...
榧子和香榧沒有區(qū)別,只是稱呼不同。香榧又叫做香榧子、玉榧、榧子,是紅豆杉科植物的種子,可以入藥作為中藥材使用。香榧性平,味甘,具有殺蟲、消積、潤燥的功效,用于治療蟲積腹痛、小兒疳積、燥咳、便秘、痔瘡等癥。榧子怎么讀?榧子怎么吃?接下來一起來了解下吧!一、榧子和香榧有區(qū)別嗎
沒有區(qū)別,香榧又叫做榧子、香榧子、玉榧等,是紅豆杉科植物的種子,其果實外有堅硬的種皮包裹,呈橢圓形,成熟后果殼為黃褐色或紫褐色,種實為黃白色。香榧產(chǎn)地主要在我國的浙江省,此外,安徽、福建、江蘇、貴州等省份也有香榧生產(chǎn)。
二、榧子怎么讀
榧子讀作fěi zǐ,榧子,中藥名,為紅豆杉科植物的干燥成熟種子。秋季種子成熟時采收,除去肉質假種皮,洗凈,曬干。本品呈卵圓形或長卵圓形,長2~3.5cm,直徑1.3~2cm。表面灰黃色或淡黃棕色,有縱皺紋,一端鈍圓,可見橢圓形的種臍,稍尖。種皮質硬,厚約1mm。種仁表面皺縮,外胚乳灰褐色,膜質;內(nèi)胚乳黃白色,肥大,富油性。氣微,味微甜而澀。

種子成熟后采摘,除去肉質外皮,取出種子,曬干即可入藥。其性平,味甘,具有殺蟲、消積、潤燥的功效,用于治療蟲積腹痛、小兒疳積、燥咳、便秘、痔瘡等癥。
榧仁內(nèi)含4種脂堿,對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用,對治療和預防淋巴肉瘤有益,可用于治療多種腸道寄生蟲病,殺蟲能力較強。

三、香榧怎么吃
1、直接吃
香榧子是可以直接食用的,吃的時候可以用牙齒咬破它的果皮,然后吃里面的果仁。
2、炒制后吃
將香榧用椒鹽、花椒、八角等香料炒制后,就可以充當堅果零食食用了,不僅美味,而且還有豐富的營養(yǎng),對人的身體健康是很好的。
3、榨油吃
香榧子中含有大量的油脂,可以將它榨油之后使用,香榧油具有潤腸通便的作用。
四、香榧食用注意事項
有上火、腹瀉等癥狀的患者不宜食用香榧,此外,孕婦、幼兒不宜大量食用香榧。
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