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特產店創(chuàng)業(yè)計劃書5篇

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創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。那么關于特產店創(chuàng)業(yè)計劃書范文該怎么寫呢?以下是小編為您整理的特產店創(chuàng)業(yè)計劃書5篇_特產店創(chuàng)業(yè)計劃書大全,供你參考。

特產店創(chuàng)業(yè)計劃書5篇

特產店創(chuàng)業(yè)計劃書篇一

1、特產超市簡介:

在繁華的下沙區(qū)大學城,坐落著我們學生自己的超市,大學城特產超市。這是廣大在外求學的學子們所夢寐以求的,超市面向大學城里的全體師生和外來游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務同學,為同學們提供家鄉(xiāng)特產。解決思想之愁的方便場所,讓遠在他鄉(xiāng)的學子吃到家鄉(xiāng)的特產,感受到家鄉(xiāng)的味道,讓更多的同學品嘗到不同風味的食品。。

特產超市將分為兩層,一樓擁有十個擺放各地特產的貨架,盡量囊括各地的綠色特產讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產現(xiàn)做吧臺供應現(xiàn)做新鮮特產和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。

超市的管理將由我們自己負責,我們都有自己的專業(yè)知識,各個專業(yè)的人才優(yōu)勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會全心全意地為他服務。這就是我們莫大的優(yōu)勢。所有人都會自覺地為超市的發(fā)展及時地提出方案。 超市還將嚴格把好質量關,保證同學們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產品進貨體系。1;只和有信譽的商家合作,簽訂誠信協(xié)議。2:檢貨部實行責任制。我們將確保所有產品的質量優(yōu)等。

2、融資方式:

超市的投資將由我們幾個創(chuàng)建者分擔,實行股份制,并利用國家對大學生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,進行銀行貸款。并隨著超市的發(fā)展開展其它融資方式。當我們始終堅持由我們自主管理自主經(jīng)營。3、我們的理念: 享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚4、我們的口號: 輕松吃遍天下,特色百味任你選5、我們的目標: 建成具有文化特色的特產超市,以先進的經(jīng)營理念,把特產超市變成同學們的"家"。讓同學們更好地了解其他地方的文化,傳播各地方的文化特色, 促進全國各省市地區(qū)的文化交流,讓中國的傳統(tǒng)文化在大學生中發(fā)揚光大。同時希望超市的發(fā)展可以為更多的同學提供兼職工作。我們的長遠規(guī)劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。

團隊結構

公司性質:

組織結構:公司初期及中期采取直線制組織形式,組織結構圖如下:

部門職能:

總經(jīng)理:負責公司全面工作.負責超市的發(fā)展規(guī)劃、系統(tǒng)分析,制定和實施發(fā)展策略;推動各項管理規(guī)章、制度的建設和完善;定期對公司運營情況作效益分析和評估;對各部門工作進行整體協(xié)調、安排部署及最終審核;協(xié)調激勵各部門的工作;設計一套適合公司的人員規(guī)劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設計合理的工資制度。

秘書部:負責人員招聘、選拔、培訓及考核;負責擬訂并組織實施超市工作制度;負責各項公文的督辦,公文檔案(特產的相關資料、會員信息系統(tǒng))管理、文印等工作;負責庫存管理(超市將建立一個入庫、出庫的管理系統(tǒng));處理顧客的投訴,處理超市出現(xiàn)的一些應急情況。負責員工工資的統(tǒng)計發(fā)放工作;對日常財務收支進行監(jiān)督管理。

營銷部:負責市場調研工作,了解市場動態(tài),建立健全信息采集渠道,據(jù)此做出合理的市場推廣策略;負責公司的各項宣傳工作,對外樹立特產超市的形象,搜集消費者的意見,適時做出相應的營銷策略。

采購質檢部:根據(jù)超市內部制定的質量管理制度及我們特有的產品進貨體系,負責貨物的采購,與供應商的聯(lián)系,質量檢測的工作;負責入庫管理,倉庫的貨物的定期質量檢測。

財務部:制定特產店的財務管理制度,并組織實施;負責日常經(jīng)營活動會計登記工作,配合市場部制定各項投資財務計劃,對財務進行預結算并制定各種相關財務報表;對特產店的各項投資做出正確的風險分析,參與制定店的總體發(fā)展戰(zhàn)略。

市場分析

市場環(huán)境的分析是產品進一步開拓市場的首要工作。只有,市場環(huán)境分析正確了,才能做出正確的產品策略和戰(zhàn)略,才能取得成功。市場環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。

宏觀環(huán)境分析:

1、經(jīng)濟環(huán)境:

A、市場背景:(1)、據(jù)估計現(xiàn)在在杭州就讀的大學生大約有89萬,而每逢節(jié)假日回家會購買土特產的人口比例達50%以上。(2)、杭州作為風景秀麗的文化古都,每年來杭旅游的人數(shù)也越來越多。(3)、來自五湖四海的學子,對不同地域的特產自然是有著強烈的好奇心和購買欲。

B、市場環(huán)境分析:(1)、現(xiàn)在市場上的特產銷售特別混亂,如沒有廠名廠址的三無產品,包裝低劣、檔次不夠,假冒現(xiàn)象嚴重、管理不規(guī)范,價格、回扣的現(xiàn)象也很嚴重。因此消費者對特產的印象不是很好。(2)、很多正宗特產企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌,由于地區(qū)保護和管理的復雜性,特產的價格一般較高,作為在校大學生,并沒有足夠的經(jīng)濟能力購買過度包裝的高價產品。

C、商業(yè)機會:較少的特產專賣店和大型購物商場形成了特產專賣的壟斷,而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學生,所以產品價格合理。這就造就了我們特產專賣店的生存和潛力。

D、市場潛力:(1)、現(xiàn)在在校大學生人數(shù)逐年增多,并且總體的消費水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區(qū)特產專賣店較少。

E、消費結構:恩格爾系數(shù)降低到37。3%,這反映國民生活水平的大大的提高了,大學生的月平均生活費也有所增加。本次調查結果顯示,雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了,但其飲食的總消費量是增加的,而且人們越來越追求綠色健康食品。

F、人口文化教育情況:在校大學生是接受過高等教育的,他們的文化素質高于一般民眾,他們對產品的質量及品牌有著比較明確的追求。他們對環(huán)保有著比較深的認識。

2、政治環(huán)境:政府支持大學生自主創(chuàng)業(yè),提供了一系列優(yōu)惠政策。

(1)免收個體戶工商注冊費

(2)免收稅務登記證木工費

(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費

(4)免收勞動合同簽證費

3、技術環(huán)境

科學技術發(fā)展。在這個高速信息時代,我國的農產品加工技術和農產品的養(yǎng)殖技術在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來發(fā)展奠定了基礎。農產品的加工技術使得我們企業(yè)產品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順,我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點的特產專賣企業(yè)。

4、自然環(huán)境

杭州經(jīng)濟高速發(fā)展,交通條件也不斷地改善,高速網(wǎng)遍布杭州各個地區(qū)。這就使得我們企業(yè)能夠為消費者提供來自全國各地的各種各樣的特色農產品。

微觀環(huán)境分析:“7+1”特產專賣店簡介:以打造“優(yōu)質農家特產專賣”第一品牌為目標,是以經(jīng)營各地各種各類農村特產專營性質的商業(yè)店鋪,重質量,守信譽,價格實惠,我店還將以獨特的經(jīng)驗方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營,以100%農家土特產為主打產品,并以收取各地農家特產精華,以原汁原味的產品,精益求精的質量,令人心動的價格,將農家特色優(yōu)質產品在店內一一展現(xiàn),讓你只需走進店內, 即有一種鄉(xiāng)音撲面而來,您可以饑渴嘗盡各種正中的農家美味,感受其間淳樸鄉(xiāng)風。

不斷總結發(fā)展經(jīng)驗,根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調配人手,加強專業(yè)人員培訓,以更好的服務態(tài)度彌補其他方面的不足。

不斷擴大產業(yè)規(guī)模,增強自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手,不斷擴大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設自己的產品基地以及運輸團隊。

不斷總結發(fā)展經(jīng)驗,根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調配人手,加強專業(yè)人員培訓,以更好的服務態(tài)度彌補其他方面的不足。 不斷擴大產業(yè)規(guī)模,增強自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手,不斷擴大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設自己的產品基地以及運輸團隊。

四、競爭對手分析

競爭分析就是對現(xiàn)有的競爭者和潛在的競爭者進行分析,對這些競爭者的優(yōu)勢和劣勢進行分析,從而得出我們產品的競爭優(yōu)勢在哪里,從而做出有效的競爭策略。

1、直接競爭者

目前下沙各高校周圍專營特產銷售的店鋪相對較少,但零散的競爭者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網(wǎng)上經(jīng)營的各地特產銷售店,以及一些大中型百貨超市中的特產銷售。

(1)網(wǎng)上特產銷售店。

目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營特產銷售的網(wǎng)上商店數(shù)量超過百家,還有快速增長的趨勢。這些商店倚靠各種有利資源:如靠近產品生產地,自己本身就擁有制造產品的工廠,商店為某農特產公司的網(wǎng)上特許經(jīng)營等等。它們的產品與我公司的產品較為接近,從長期看是我公司的主要競爭對手。

(2)大中型百貨超市。

下沙高教園區(qū)有著物美、都尚、聯(lián)華等大型百貨超市。這些超市實力強大,經(jīng)營規(guī)模龐大,銷售渠道完善,營銷能力強,廣告投入巨大,擁有一整套比較完善的產業(yè)鏈,更具有較為完善的質量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區(qū),與大型超市相比它們規(guī)模較小,一般處于2、3級市場,但是同樣擁有較為完善的經(jīng)營理念和客源基礎。它們的共同不足是經(jīng)營泛而不精,是我們的次要競爭對手。

(3) 目前市場上還沒有一家專營各地特產銷售的商店具有品牌效益,說明在下沙地區(qū)此行業(yè)正處于啟蒙起步階段。

2、潛在競爭者

特產經(jīng)營分散,進入門檻低,所以部分副食品零售行業(yè)都有可能是我們的潛在競爭對手。

3、競爭者分析:

名稱

Strength

優(yōu)勢

Weakness

劣勢

網(wǎng)上土特產商店

1. 經(jīng)營成本低,經(jīng)營靈活。

2. 新興渠道,購買方便。

3. 占有地利等資源優(yōu)勢。

4. 價格相對實體店要便宜些。

1. 種類不全,特色性不夠。

2. 顧客無法接觸到實體,對質量安全存在顧慮。

3. 網(wǎng)絡購物存在風險。

4. 難以形成規(guī)模企業(yè)。

大中型百貨超市

1. 管理規(guī)范,資本雄厚。

2. 全國連鎖,地理優(yōu)越。

3. 價格適中,消費者從屬從眾購買力強。

4. 營銷、廣告投入大,具有品牌效益。

1. 規(guī)模龐大,應變能力弱。

2. 產品雜而不精。

3. 經(jīng)營成本、經(jīng)營風險高。

4. 本地特產居多,產品種類不夠豐富。

4、競爭戰(zhàn)略:

(1)競爭性營銷策略為:通過提供最多種類最優(yōu)質量最高性價比的產品為顧客提供最大的便利。

(2)戰(zhàn)略定位為:為顧客提供最大的滿意度。

(3)顧客價值簡略分析:

5、采取的基本競爭性戰(zhàn)略為:

(1)差異化戰(zhàn)略:所謂差異化就是要差別與市場是大部分的產品,如果與其他產品基本同質,那就毫無特色可言。公司真正的核心“特色”也無法成為賣點,最終公司也難逃被淘汰的命運。所以我們將在產品的選擇上下足功夫,首先在產品上尋求支撐點,尋求特色。我們售賣的產品將以來自各地最具特色及擁有較多好評的特產為最主要的產品來源。在經(jīng)營銷售的同時,我們也會根據(jù)市場走向及顧客的偏好程度來及時調整進貨類別與方式。

(2) 文化、體驗營銷戰(zhàn)略:下沙各大高校的大學生來自全國各省市各地區(qū)。每個地區(qū)的特色產品各有不同。通過銷售各地區(qū)的特產可以滿足不同地區(qū)學生的需求,并且為學生增加了體驗別的地區(qū)不一樣的飲食風格的機會??梢詮牟糠謱W生懷念家鄉(xiāng)小吃特產這一理念出發(fā),滿足更多顧客的需求的同時贏取更多客源。

五、營銷策略

1、商品介紹

特產超市的產品當然是全國各地有名的特產,如桂林特產(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特產(新鄭紅棗) 、新疆特產(烏梅)湖南特產,江西特產,甘肅特產等。我們將會以高質量的產品奉獻給顧客。

超市將會有自己的包裝袋,申請自己的商標,保證令顧客買的放心,吃的舒心。

2、特產的目標市場分析

目標市場定位——大學城內的學生

此次我們針對特產超市的建立做了一次市場調查,在大學城10所高校派發(fā)問卷,并在網(wǎng)上做調查。多數(shù)的大學生表示如果有大學城特產的話,會專門去購買,并推薦朋友去。從問卷調查中可見該市場需求量大,而且市場潛力大。

3、特產營銷機會和對策分析

(1)價格

在問卷中我們也對定價做了調查,多數(shù)學生表示每次的消費將會在30元左右,所我們的價格定位將會充分考慮到學生的消費能力,以合理的收費標準吸引顧客。還會采用會員制與普通制兩種經(jīng)營模式,價格適中,除了為會員提供超值服務外,普通消費者同樣能享受到物美價廉的服務。

(2)銷售渠道

銷售渠道擬定有二種:超市內銷售,送貨上門服務。一次性消費滿一定金額就可申請成為我們的會員,會員憑借會員卡以后消費將享受會員價。具體消費金額是多少才能成為我們的會員會視具體情況而定。

(3)推廣策略

1.開業(yè)初期打折扣。新店開張,顧客都不了解我們是做什么生意的,而且對我們的東西不了解不熟悉,因此我們推出打折扣,可以讓顧客進一步了解我們的店,如果顧客覺得好吃而且很有意思,以后也會常來光顧我們。

2.優(yōu)惠券發(fā)放。因為我們所針對的消費主體是學生,趁我們新店剛開張,我們去周圍學校附近進行發(fā)放優(yōu)惠券來吸引學生們的光臨。

3.發(fā)放廣告單。我們可以派人道學校周圍進行發(fā)放廣告單,讓顧客知道新開了一家“特產超市”,在廣告單中宣傳超市的特色。

4.節(jié)日促銷活動。我們針對以下節(jié)日進行促銷活動——元旦、情人節(jié)、勞動節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié),中秋節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)。

5.特價時段。在顧客流量少的時段實行部分商品特價,吸引新老顧客的光臨。

6.對消費滿一定數(shù)額的消費者,會有一些地方特色的飾品贈送。

特產店創(chuàng)業(yè)計劃書篇二

1、特產超市簡介:

在繁華的下沙區(qū)大學城,坐落著我們學生自己的超市,大學城特產超市。這是廣大在外求學的學子們所夢寐以求的,超市面向大學城里的全體師生和外來游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務同學,為同學們提供家鄉(xiāng)特產。解決思想之愁的方便場所,讓遠在他鄉(xiāng)的學子吃到家鄉(xiāng)的特產,感受到家鄉(xiāng)的味道,讓更多的同學品嘗到不同風味的食品 。

特產超市將分為兩層,一樓擁有十個擺放各地特產的貨架,盡量囊括各地的綠色特產讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產現(xiàn)做吧臺供應現(xiàn)做新鮮特產和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。

超市的管理將由我們自己負責,我們都有自己的專業(yè)知識,各個專業(yè)的人才優(yōu)勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會全心全意地為他服務。這就是我們莫大的優(yōu)勢。所有人都會自覺地為超市的發(fā)展及時地提出方案。 超市還將嚴格把好質量關,保證同學們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產品進貨體系。1;只和有信譽的商家合作,簽訂誠信協(xié)議。2:檢貨部實行責任制。我們將確保所有產品的質量優(yōu)等。

2、融資方式:

超市的投資將由我們幾個創(chuàng)建者分擔,實行股份制,并利用國家對大學生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,進行銀行貸款。并隨著超市的發(fā)展開展其它融資方式。當我們始終堅持由我們自主管理自主經(jīng)營。3、我們的理念: 享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚4、我們的口號: 輕松吃遍天下,特色百味任你選5、我們的目標: 建成具有文化特色的特產超市,以先進的經(jīng)營理念,把特產超市變成同學們的“家”.讓同學們更好地了解其他地方的文化,傳播各地方的文化特色, 促進全國各省市地區(qū)的文化交流,讓中國的傳統(tǒng)文化在大學生中發(fā)揚光大。同時希望超市的發(fā)展可以為更多的同學提供兼職工作。我們的長遠規(guī)劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。

團隊結構

公司性質:

組織結構:公司初期及中期采取直線制組織形式,組織結構圖如下:

部門職能:

總經(jīng)理:負責公司全面工作。負責超市的發(fā)展規(guī)劃、系統(tǒng)分析,制定和實施發(fā)展策略;推動各項管理規(guī)章、制度的建設和完善;定期對公司運營情況作效益分析和評估;對各部門工作進行整體協(xié)調、安排部署及最終審核;協(xié)調激勵各部門的工作;設計一套適合公司的人員規(guī)劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設計合理的工資制度。

秘書部:負責人員招聘、選拔、培訓及考核;負責擬訂并組織實施超市工作制度;負責各項公文的督辦,公文檔案(特產的相關資料、會員信息系統(tǒng))管理、文印等工作;負責庫存管理(超市將建立一個入庫、出庫的管理系統(tǒng));處理顧客的投訴,處理超市出現(xiàn)的一些應急情況。負責員工工資的統(tǒng)計發(fā)放工作;對日常財務收支進行監(jiān)督管理。

營銷部:負責市場調研工作,了解市場動態(tài),建立健全信息采集渠道,據(jù)此做出合理的市場推廣策略;負責公司的各項宣傳工作,對外樹立特產超市的形象,搜集消費者的意見,適時做出相應的營銷策略。 大學生網(wǎng)(www.d_s518.cn)

采購質檢部:根據(jù)超市內部制定的質量管理制度及我們特有的產品進貨體系,負責貨物的采購,與供應商的聯(lián)系,質量檢測的工作;負責入庫管理,倉庫的貨物的定期質量檢測。

財務部:制定特產店的財務管理制度,并組織實施;負責日常經(jīng)營活動會計登記工作,配合市場部制定各項投資財務計劃,對財務進行預結算并制定各種相關財務報表;對特產店的各項投資做出正確的風險分析,參與制定店的總體發(fā)展戰(zhàn)略。

市場分析

市場環(huán)境的分析是產品進一步開拓市場的首要工作。只有,市場環(huán)境分析正確了,才能做出正確的產品策略和戰(zhàn)略,才能取得成功。市場環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。

宏觀環(huán)境分析:

1、經(jīng)濟環(huán)境:

A、市場背景:(1)、據(jù)估計現(xiàn)在在杭州就讀的大學生大約有89萬,而每逢節(jié)假日回家會購買土特產的人口比例達50%以上。(2)、杭州作為風景秀麗的文化古都,每年來杭旅游的人數(shù)也越來越多。(3)、來自五湖四海的學子,對不同地域的特產自然是有著強烈的好奇心和購買欲。

B、市場環(huán)境分析:(1)、現(xiàn)在市場上的特產銷售特別混亂,如沒有廠名廠址的三無產品,包裝低劣、檔次不夠,假冒現(xiàn)象嚴重、管理不規(guī)范,價格、回扣的現(xiàn)象也很嚴重。因此消費者對特產的印象不是很好。(2)、很多正宗特產企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌,由于地區(qū)保護和管理的復雜性,特產的價格一般較高,作為在校大學生,并沒有足夠的經(jīng)濟能力購買過度包裝的高價產品。

C、商業(yè)機會:較少的特產專賣店和大型購物商場形成了特產專賣的壟斷,而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學生,所以產品價格合理。這就造就了我們特產專賣店的生存和潛力。

D、市場潛力:(1)、現(xiàn)在在校大學生人數(shù)逐年增多,并且總體的消費水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區(qū)特產專賣店較少。

E、消費結構:恩格爾系數(shù)降低到37.3%,這反映國民生活水平的大大的提高了,大學生的月平均生活費也有所增加。本次調查結果顯示,雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了,但其飲食的總消費量是增加的,而且人們越來越追求綠色健康食品。

F、人口文化教育情況:在校大學生是接受過高等教育的,他們的文化素質高于一般民眾,他們對產品的質量及品牌有著比較明確的追求。他們對環(huán)保有著比較深的認識。

2、政治環(huán)境:政府支持大學生自主創(chuàng)業(yè),提供了一系列優(yōu)惠政策。

(1)免收個體戶工商注冊費

(2)免收稅務登記證木工費 大學生網(wǎng)(www.d_s518.cn)

(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費

(4)免收勞動合同簽證費

3、技術環(huán)境

科學技術發(fā)展。在這個高速信息時代,我國的農產品加工技術和農產品的養(yǎng)殖技術在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來發(fā)展奠定了基礎。農產品的加工技術使得我們企業(yè)產品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順,我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點的特產專賣企業(yè)。

4、自然環(huán)境

杭州經(jīng)濟高速發(fā)展,交通條件也不斷地改善,高速網(wǎng)遍布杭州各個地區(qū)。這就使得我們企業(yè)能夠為消費者提供來自全國各地的各種各樣的特色農產品。

微觀環(huán)境分析:“7+1”特產專賣店簡介:以打造“優(yōu)質農家特產專賣”第一品牌為目標,是以經(jīng)營各地各種各類農村特產專營性質的商業(yè)店鋪,重質量,守信譽,價格實惠,我店還將以獨特的經(jīng)驗方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營,以100%農家土特產為主打產品,并以收取各地農家特產精華,以原汁原味的產品,精益求精的質量,令人心動的價格,將農家特色優(yōu)質產品在店內一一展現(xiàn),讓你只需走進店內, 即有一種鄉(xiāng)音撲面而來,您可以饑渴嘗盡各種正中的農家美味,感受其間淳樸鄉(xiāng)風。

不斷總結發(fā)展經(jīng)驗,根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調配人手,加強專業(yè)人員培訓,以更好的服務態(tài)度彌補其他方面的不足。

不斷擴大產業(yè)規(guī)模,增強自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手,不斷擴大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設自己的產品基地以及運輸團隊。

不斷總結發(fā)展經(jīng)驗,根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調配人手,加強專業(yè)人員培訓,以更好的服務態(tài)度彌補其他方面的不足。 不斷擴大產業(yè)規(guī)模,增強自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手,不斷擴大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設自己的產品基地以及運輸團隊。

四、競爭對手分析

競爭分析就是對現(xiàn)有的競爭者和潛在的競爭者進行分析,對這些競爭者的優(yōu)勢和劣勢進行分析,從而得出我們產品的競爭優(yōu)勢在哪里,從而做出有效的競爭策略。

1、直接競爭者

目前下沙各高校周圍專營特產銷售的店鋪相對較少,但零散的競爭者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網(wǎng)上經(jīng)營的各地特產銷售店,以及一些大中型百貨超市中的特產銷售。

(1)網(wǎng)上特產銷售店。

目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營特產銷售的網(wǎng)上商店數(shù)量超過百家,還有快速增長的趨勢。這些商店倚靠各種有利資源:如靠近產品生產地,自己本身就擁有制造產品的工廠,商店為某農特產公司的網(wǎng)上特許經(jīng)營等等。它們的產品與我公司的產品較為接近,從長期看是我公司的主要競爭對手。

(2)大中型百貨超市。

下沙高教園區(qū)有著物美、都尚、聯(lián)華等大型百貨超市。這些超市實力強大,經(jīng)營規(guī)模龐大,銷售渠道完善,營銷能力強,廣告投入巨大,擁有一整套比較完善的產業(yè)鏈,更具有較為完善的質量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區(qū),與大型超市相比它們規(guī)模較小,一般處于2、3級市場,但是同樣擁有較為完善的經(jīng)營理念和客源基礎。它們的共同不足是經(jīng)營泛而不精,是我們的次要競爭對手。 大學生網(wǎng)(www.d_s518.cn)

(3) 目前市場上還沒有一家專營各地特產銷售的商店具有品牌效益,說明在下沙地區(qū)此行業(yè)正處于啟蒙起步階段。

2、潛在競爭者

特產經(jīng)營分散,進入門檻低,所以部分副食品零售行業(yè)都有可能是我們的潛在競爭對手。

3、競爭者分析:

名稱

Strength

優(yōu)勢

Weakness

劣勢

網(wǎng)上土特產商店

1. 經(jīng)營成本低,經(jīng)營靈活。

2. 新興渠道,購買方便。

3. 占有地利等資源優(yōu)勢。

4. 價格相對實體店要便宜些。

1. 種類不全,特色性不夠。

2. 顧客無法接觸到實體,對質量安全存在顧慮。

3. 網(wǎng)絡購物存在風險。

4. 難以形成規(guī)模企業(yè)。

大中型百貨超市

1. 管理規(guī)范,資本雄厚。

2. 全國連鎖,地理優(yōu)越。

3. 價格適中,消費者從屬從眾購買力強。

4. 營銷、廣告投入大,具有品牌效益。

1. 規(guī)模龐大,應變能力弱。

2. 產品雜而不精。

3. 經(jīng)營成本、經(jīng)營風險高。

4. 本地特產居多,產品種類不夠豐富。

4、競爭戰(zhàn)略:

(1)競爭性營銷策略為:通過提供最多種類最優(yōu)質量最高性價比的產品為顧客提供最大的便利。

(2)戰(zhàn)略定位為:為顧客提供最大的滿意度。

(3)顧客價值簡略分析:

5、采取的基本競爭性戰(zhàn)略為:

(1)差異化戰(zhàn)略:所謂差異化就是要差別與市場是大部分的產品,如果與其他產品基本同質,那就毫無特色可言。公司真正的核心“特色”也無法成為賣點,最終公司也難逃被淘汰的命運。所以我們將在產品的選擇上下足功夫,首先在產品上尋求支撐點,尋求特色。我們售賣的產品將以來自各地最具特色及擁有較多好評的特產為最主要的產品來源。在經(jīng)營銷售的同時,我們也會根據(jù)市場走向及顧客的偏好程度來及時調整進貨類別與方式。

(2) 文化、體驗營銷戰(zhàn)略:下沙各大高校的大學生來自全國各省市各地區(qū)。每個地區(qū)的特色產品各有不同。通過銷售各地區(qū)的特產可以滿足不同地區(qū)學生的需求,并且為學生增加了體驗別的地區(qū)不一樣的飲食風格的機會??梢詮牟糠謱W生懷念家鄉(xiāng)小吃特產這一理念出發(fā),滿足更多顧客的需求的同時贏取更多客源。

五、營銷策略

1、商品介紹

特產超市的產品當然是全國各地有名的特產,如桂林特產(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特產(新鄭紅棗) 、新疆特產(烏梅)湖南特產,江西特產,甘肅特產等。我們將會以高質量的產品奉獻給顧客。

超市將會有自己的包裝袋,申請自己的商標,保證令顧客買的放心,吃的舒心。

2、特產的目標市場分析

目標市場定位--大學城內的學生

此次我們針對特產超市的建立做了一次市場調查,在大學城10所高校派發(fā)問卷,并在網(wǎng)上做調查。多數(shù)的大學生表示如果有大學城特產的話,會專門去購買,并推薦朋友去。從問卷調查中可見該市場需求量大,而且市場潛力大。

3、特產營銷機會和對策分析

(1)價格

在問卷中我們也對定價做了調查,多數(shù)學生表示每次的消費將會在30元左右,所我們的價格定位將會充分考慮到學生的消費能力,以合理的收費標準吸引顧客。還會采用會員制與普通制兩種經(jīng)營模式,價格適中,除了為會員提供超值服務外,普通消費者同樣能享受到物美價廉的服務。

(2)銷售渠道

銷售渠道擬定有二種:超市內銷售,送貨上門服務。一次性消費滿一定金額就可申請成為我們的會員,會員憑借會員卡以后消費將享受會員價。具體消費金額是多少才能成為我們的會員會視具體情況而定。

(3)推廣策略

1.開業(yè)初期打折扣。新店開張,顧客都不了解我們是做什么生意的,而且對我們的東西不了解不熟悉,因此我們推出打折扣,可以讓顧客進一步了解我們的店,如果顧客覺得好吃而且很有意思,以后也會常來光顧我們。

2.優(yōu)惠券發(fā)放。因為我們所針對的消費主體是學生,趁我們新店剛開張,我們去周圍學校附近進行發(fā)放優(yōu)惠券來吸引學生們的光臨。

3.發(fā)放廣告單。我們可以派人道學校周圍進行發(fā)放廣告單,讓顧客知道新開了一家“特產超市”,在廣告單中宣傳超市的特色。

4.節(jié)日促銷活動。我們針對以下節(jié)日進行促銷活動--元旦、情人節(jié)、勞動節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié),中秋節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)。

5.特價時段。在顧客流量少的時段實行部分商品特價,吸引新老顧客的光臨。

6.對消費滿一定數(shù)額的消費者,會有一些地方特色的飾品贈送。

六、財務分析

年 度

預計銷量

8000

12000

15000

18000

20000

預計平均售價

10

10

10

10

10

銷售收入

80000

120000

150000

180000

200000

預計現(xiàn)金收入 (單位:元)

特產店創(chuàng)業(yè)計劃書篇三

1、特產超市簡介:

在繁華的下沙區(qū)大學城,坐落著我們學生自己的超市,大學城特產超市。這是廣大在外求學的學子們所夢寐以求的,超市面向大學城里的全體師生和外來游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務同學,為同學們提供家鄉(xiāng)特產。解決思想之愁的方便場所,讓遠在他鄉(xiāng)的學子吃到家鄉(xiāng)的特產,感受到家鄉(xiāng)的味道,讓更多的同學品嘗到不同風味的食品 。

特產超市將分為兩層,一樓擁有十個擺放各地特產的貨架,盡量囊括各地的綠色特產讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產現(xiàn)做吧臺供應現(xiàn)做新鮮特產和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。

超市的管理將由我們自己負責,我們都有自己的專業(yè)知識,各個專業(yè)的人才優(yōu)勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會全心全意地為他服務。這就是我們莫大的優(yōu)勢。所有人都會自覺地為超市的發(fā)展及時地提出方案。 超市還將嚴格把好質量關,保證同學們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產品進貨體系。1;只和有信譽的商家合作,簽訂誠信協(xié)議。2:檢貨部實行責任制。我們將確保所有產品的質量優(yōu)等。

2、融資方式:

超市的投資將由我們幾個創(chuàng)建者分擔,實行股份制,并利用國家對大學生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,進行銀行貸款。并隨著超市的發(fā)展開展其它融資方式。當我們始終堅持由我們自主管理自主經(jīng)營。3、我們的理念: 享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚4、我們的口號: 輕松吃遍天下,特色百味任你選5、我們的目標: 建成具有文化特色的特產超市,以先進的經(jīng)營理念,把特產超市變成同學們的“家”.讓同學們更好地了解其他地方的文化,傳播各地方的文化特色, 促進全國各省市地區(qū)的文化交流,讓中國的傳統(tǒng)文化在大學生中發(fā)揚光大。同時希望超市的發(fā)展可以為更多的同學提供兼職工作。我們的長遠規(guī)劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。

團隊結構

公司性質:

組織結構:公司初期及中期采取直線制組織形式,組織結構圖如下:

部門職能:

總經(jīng)理:負責公司全面工作。負責超市的發(fā)展規(guī)劃、系統(tǒng)分析,制定和實施發(fā)展策略;推動各項管理規(guī)章、制度的建設和完善;定期對公司運營情況作效益分析和評估;對各部門工作進行整體協(xié)調、安排部署及最終審核;協(xié)調激勵各部門的工作;設計一套適合公司的人員規(guī)劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設計合理的工資制度。

秘書部:負責人員招聘、選拔、培訓及考核;負責擬訂并組織實施超市工作制度;負責各項公文的督辦,公文檔案(特產的相關資料、會員信息系統(tǒng))管理、文印等工作;負責庫存管理(超市將建立一個入庫、出庫的管理系統(tǒng));處理顧客的投訴,處理超市出現(xiàn)的一些應急情況。負責員工工資的統(tǒng)計發(fā)放工作;對日常財務收支進行監(jiān)督管理。

全文如下,文章"關于特產店O2O創(chuàng)業(yè)計劃書范文(2)"由作者大學生投稿、創(chuàng)業(yè)計劃書欄目編輯于2015-02-03整理發(fā)布,希望對你有所幫助。

營銷部:負責市場調研工作,了解市場動態(tài),建立健全信息采集渠道,據(jù)此做出合理的市場推廣策略;負責公司的各項宣傳工作,對外樹立特產超市的形象,搜集消費者的意見,適時做出相應的營銷策略。

采購質檢部:根據(jù)超市內部制定的質量管理制度及我們特有的產品進貨體系,負責貨物的采購,與供應商的聯(lián)系,質量檢測的工作;負責入庫管理,倉庫的貨物的定期質量檢測。

財務部:制定特產店的財務管理制度,并組織實施;負責日常經(jīng)營活動會計登記工作,配合市場部制定各項投資財務計劃,對財務進行預結算并制定各種相關財務報表;對特產店的各項投資做出正確的風險分析,參與制定店的總體發(fā)展戰(zhàn)略。

市場分析

市場環(huán)境的分析是產品進一步開拓市場的首要工作。只有,市場環(huán)境分析正確了,才能做出正確的產品策略和戰(zhàn)略,才能取得成功。市場環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。

宏觀環(huán)境分析:

1、經(jīng)濟環(huán)境:

A、市場背景:(1)、據(jù)估計現(xiàn)在在杭州就讀的大學生大約有89萬,而每逢節(jié)假日回家會購買土特產的人口比例達50%以上。(2)、杭州作為風景秀麗的文化古都,每年來杭旅游的人數(shù)也越來越多。(3)、來自五湖四海的學子,對不同地域的特產自然是有著強烈的好奇心和購買欲。

B、市場環(huán)境分析:(1)、現(xiàn)在市場上的特產銷售特別混亂,如沒有廠名廠址的三無產品,包裝低劣、檔次不夠,假冒現(xiàn)象嚴重、管理不規(guī)范,價格、回扣的現(xiàn)象也很嚴重。因此消費者對特產的印象不是很好。(2)、很多正宗特產企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌,由于地區(qū)保護和管理的復雜性,特產的價格一般較高,作為在校大學生,并沒有足夠的經(jīng)濟能力購買過度包裝的高價產品。

C、商業(yè)機會:較少的特產專賣店和大型購物商場形成了特產專賣的壟斷,而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學生,所以產品價格合理。這就造就了我們特產專賣店的生存和潛力。

D、市場潛力:(1)、現(xiàn)在在校大學生人數(shù)逐年增多,并且總體的消費水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區(qū)特產專賣店較少。

E、消費結構:恩格爾系數(shù)降低到37.3%,這反映國民生活水平的大大的提高了,大學生的月平均生活費也有所增加。本次調查結果顯示,雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了,但其飲食的總消費量是增加的,而且人們越來越追求綠色健康食品。

F、人口文化教育情況:在校大學生是接受過高等教育的,他們的文化素質高于一般民眾,他們對產品的質量及品牌有著比較明確的追求。他們對環(huán)保有著比較深的認識。

2、政治環(huán)境:政府支持大學生自主創(chuàng)業(yè),提供了一系列優(yōu)惠政策。

全文如下,文章"關于特產店O2O創(chuàng)業(yè)計劃書范文(3)"由作者大學生投稿、創(chuàng)業(yè)計劃書欄目編輯于2015-02-03整理發(fā)布,希望對你有所幫助。

(1)免收個體戶工商注冊費

(2)免收稅務登記證木工費

特產店創(chuàng)業(yè)計劃書篇四

超市面向大學城里的全體師生和外來游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務同學,為同學們提供家鄉(xiāng)特產。解決思想之愁的方便場所,讓遠在他鄉(xiāng)的學子吃到家鄉(xiāng)的特產,感受到家鄉(xiāng)的味道,讓更多的同學品嘗到不同風味的食品。。

特產超市將分為兩層,一樓擁有十個擺放各地特產的貨架,盡量囊括各地的綠色特產讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產現(xiàn)做吧臺供應現(xiàn)做新鮮特產和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。

超市的管理將由我們自己負責,我們都有自己的專業(yè)知識,各個專業(yè)的人才優(yōu)勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會全心全意地為他服務。這就是我們莫大的優(yōu)勢。所有人都會自覺地為超市的發(fā)展及時地提出方案。 超市還將嚴格把好質量關,保證同學們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產品進貨體系。1;只和有信譽的商家合作,簽訂誠信協(xié)議。

2:檢貨部實行責任制。我們將確保所有產品的質量優(yōu)等。

2、項目融資方式:

超市的投資將由我們幾個創(chuàng)建者分擔,實行股份制,并利用國家對大學生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,進行銀行貸款。并隨著超市的發(fā)展開展其它融資方式。當我們始終堅持由我們自主管理自主經(jīng)營。

3、我們的理念: 享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚4、我們的口號: 輕松吃遍天下,特色百味任你選5、我們的目標: 建成具有文化特色的特產超市,以先進的經(jīng)營理念,把特產超市變成同學們的"家"。讓同學們更好地了解其他地方的文化,傳播各地方的文化特色, 促進全國各省市地區(qū)的文化交流,讓中國的傳統(tǒng)文化在大學生中發(fā)揚光大。同時希望超市的發(fā)展可以為更多的同學提供兼職工作。我們的長遠規(guī)劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。

團隊結構

公司性質:

組織結構:公司初期及中期采取直線制組織形式,組織結構圖如下:

部門職能:

總經(jīng)理:負責公司全面工作.負責超市的發(fā)展規(guī)劃、系統(tǒng)分析,制定和實施發(fā)展策略;推動各項管理規(guī)章、制度的建設和完善;定期對公司運營情況作效益分析和評估;對各部門工作進行整體協(xié)調、安排部署及最終審核;協(xié)調激勵各部門的工作;設計一套適合公司的人員規(guī)劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設計合理的工資制度。

秘書部:負責人員招聘、選拔、培訓及考核;負責擬訂并組織實施超市工作制度;負責各項公文的督辦,公文檔案(特產的相關資料、會員信息系統(tǒng))管理、文印等工作;負責庫存管理(超市將建立一個入庫、出庫的管理系統(tǒng));處理顧客的投訴,處理超市出現(xiàn)的一些應急情況。負責員工工資的統(tǒng)計發(fā)放工作;對日常財務收支進行監(jiān)督管理。

營銷部:負責市場調研工作,了解市場動態(tài),建立健全信息采集渠道,據(jù)此做出合理的市場推廣策略;負責公司的各項宣傳工作,對外樹立特產超市的形象,搜集消費者的意見,適時做出相應的營銷策略。

采購質檢部:根據(jù)超市內部制定的質量管理制度及我們特有的產品進貨體系,負責貨物的采購,與供應商的聯(lián)系,質量檢測的工作;負責入庫管理,倉庫的貨物的定期質量檢測。

財務部:制定特產店的財務管理制度,并組織實施;負責日常經(jīng)營活動會計登記工作,配合市場部制定各項投資財務計劃,對財務進行預結算并制定各種相關財務報表;對特產店的各項投資做出正確的風險分析,參與制定店的總體發(fā)展戰(zhàn)略。

市場分析

市場環(huán)境的分析是產品進一步開拓市場的首要工作。只有,市場環(huán)境分析正確了,才能做出正確的產品策略和戰(zhàn)略,才能取得成功。市場環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。

宏觀環(huán)境分析:

1、經(jīng)濟環(huán)境:

A、市場背景:

(1)、據(jù)估計現(xiàn)在在杭州就讀的大學生大約有89萬,而每逢節(jié)假日回家會購買土特產的人口比例達50%以上。

(2)、杭州作為風景秀麗的文化古都,每年來杭旅游的人數(shù)也越來越多。

(3)、來自五湖四海的學子,對不同地域的特產自然是有著強烈的好奇心和購買欲。

B、市場環(huán)境分析:

(1)、現(xiàn)在市場上的特產銷售特別混亂,如沒有廠名廠址的三無產品,包裝低劣、檔次不夠,假冒現(xiàn)象嚴重、管理不規(guī)范,價格、回扣的現(xiàn)象也很嚴重。因此消費者對特產的印象不是很好。

(2)、很多正宗特產企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌,由于地區(qū)保護和管理的復雜性,特產的價格一般較高,作為在校大學生,并沒有足夠的經(jīng)濟能力購買過度包裝的高價產品。

C、商業(yè)機會:較少的特產專賣店和大型購物商場形成了特產專賣的壟斷,而我們的企業(yè)主要面向的消費人群是在校大學生,所以產品價格合理。這就造就了我們特產專賣店的生存和潛力。

D、市場潛力:

(1)、現(xiàn)在在校大學生人數(shù)逐年增多,并且總體的消費水平也不斷提高。

(2)、下沙高教園區(qū)特產專賣店較少。

E、消費結構:恩格爾系數(shù)降低到37。3%,這反映國民生活水平的大大的提高了,大學生的月平均生活費也有所增加。本次調查結果顯示,雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了,但其飲食的總消費量是增加的,而且人們越來越追求綠色健康食品。

F、人口文化教育情況:在校大學生是接受過高等教育的,他們的文化素質高于一般民眾,他們對產品的質量及品牌有著比較明確的追求。他們對環(huán)保有著比較深的認識。

2、政治環(huán)境:政府支持大學生自主創(chuàng)業(yè),提供了一系列優(yōu)惠政策。

(1)免收個體戶工商注冊費

(2)免收稅務登記證木工費

(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費

(4)免收勞動合同簽證費

3、技術環(huán)境

科學技術發(fā)展。在這個高速信息時代,我國的農產品加工技術和農產品的養(yǎng)殖技術在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來發(fā)展奠定了基礎。農產品的加工技術使得我們企業(yè)產品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順,我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點的特產專賣企業(yè)。

4、自然環(huán)境

杭州經(jīng)濟高速發(fā)展,交通條件也不斷地改善,高速網(wǎng)遍布杭州各個地區(qū)。這就使得我們企業(yè)能夠為消費者提供來自全國各地的各種各樣的特色農產品。

微觀環(huán)境分析:“7+1”特產專賣店簡介:以打造“優(yōu)質農家特產專賣”第一品牌為目標,是以經(jīng)營各地各種各類農村特產專營性質的商業(yè)店鋪,重質量,守信譽,價格實惠,我店還將以獨特的經(jīng)驗方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營,以100%農家土特產為主打產品,并以收取各地農家特產精華,以原汁原味的產品,精益求精的質量,令人心動的價格,將農家特色優(yōu)質產品在店內一一展現(xiàn),讓你只需走進店內, 即有一種鄉(xiāng)音撲面而來,您可以饑渴嘗盡各種正中的農家美味,感受其間淳樸鄉(xiāng)風。

不斷總結發(fā)展經(jīng)驗,根據(jù)市場變化和消費者需求的變化制定經(jīng)營戰(zhàn)略;合理調配人手,加強專業(yè)人員培訓,以更好的服務態(tài)度彌補其他方面的不足。

不斷擴大產業(yè)規(guī)模,增強自身競爭力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構想吸引更多投資商的青睞;從各個層次消費者的需求著手,不斷擴大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設自己的產品基地以及運輸團隊。

特產店創(chuàng)業(yè)計劃書篇五

農家土特產專賣以打造“優(yōu)質農家特產專賣”第一品牌為目標,是以經(jīng)營各地各種各類農村特產專營性質的商業(yè)店鋪,重質量,守信譽,價格實惠,我店還將以獨特的經(jīng)驗方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營,以100%農家土特產為主打產品,并以收取各地農家特產精華,以原汁原味的產品,精益求精的質量,令人心動的價格,將農家特色優(yōu)質產品在店內一一展現(xiàn),讓你只需走進店內,即有一種鄉(xiāng)音撲面而來,您可以饑渴嘗盡各種正中的農家美味,感受其間淳樸鄉(xiāng)風。

第一章企業(yè)概述

一、業(yè)務執(zhí)行描述

本公司的企業(yè)核心宗旨是品質多一點、服務好一點、生活美一點。公司堅定不移地樹立為人民服務的崇高品質、塑造向來卓越的品格,

不斷提升企業(yè)品味。力求開源節(jié)流,控制價格,為更多的人提供消費服務。對員工而言,是使員工得到鍛煉、成長,并實現(xiàn)自己的人生價值;對客戶而言,就是保護客戶的利益,讓客戶享受公司給他們帶來美好的生活感受;對社會而言,就是盡自己的一份力,呼吁更多的企業(yè)和個人來幫助那些需要幫助的人,為社會分擔責任,為政府排憂。

第二章產品與服務

(一)產品的背景

現(xiàn)在人們的生活越來越趨向于城市化,很多農村的特色產品正在逐漸被人們遺忘,但于此同時,有一些在城市住久的居民也開始懷念農村的淳樸,農村的生活、農村的特色菜?,F(xiàn)在城市的很多產品都含有較多的化學物質,人們也開始擔心自己的飲食是否健康,而農村的天然產品是純綠色產品,將越來越受歡迎。森林食品是其重要的一部分,森林食品是指生長在森林中,可供人類直接或間接食用的動物、植物及它們的制成品。其中主要包括有森林糧油、森林果蔬、森林飲料、森林肉食等。它同森林環(huán)境密相關,符合人類自然、環(huán)保、清潔生產技術要求,生態(tài)優(yōu)質的安全高效食品。

(二)產品的市場前景及競爭力

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,污染越來越嚴重,食品的化學物質含量越來越多,純天然的綠色食品是人們現(xiàn)在所追求的環(huán)保食品。如今,環(huán)保是當今時代的主題,而農產品則就順應這個主題。再者中國是一個傳統(tǒng)的禮儀之邦,人們都相對的比較懷舊,這些農產品可以勾起他們

對兒時的回憶。所以農場品的市場前景良好。我們巴渝情的農產品是絕對正宗的農產品,在市場上這類的產品較少,所以我們的產品的競爭能力相對的較強。森林食品作為一種全新的概念,土特產也將形成一種新的潮流。

(三)產品的開發(fā)

以上的產品只是我們產品總量的一小部分。由于我們要賣的都是些農村才有的正宗土特產,有很多產品還沒有作為商品在市場上進行流通,大多數(shù)都是老一輩人自制的一些產品自己吃用的。所以如果我們要賣正宗的農產品,就要和農村那些農民形成聯(lián)盟,直接從由農民手里供貨。但是要提供統(tǒng)一的包裝。

(四)生產經(jīng)營計劃

(1)原料的采購:我們主要是和農村的家庭用戶形成聯(lián)盟,在每個村設置一個代理機構,當我們需要貨源時提示前通知他們,以便我們有充足的貨源。所以我們的供應商主要一些農村居民,為了確保我們有足夠的貨源和產品質量,我們必須與這些農民簽訂相關的合同。菜干、佐料和腌菜的采集比較簡單我們可以一年四季都可以收購。新鮮的野菜和家畜,我們主要采取預定的形式,一旦有需要就立即前往農村去購買,我們就必須當天采集的當天運送,以保持野菜和家畜的新鮮度。

(2)產品質量的保證:在許多城市居民的觀念中可能會認為農產品質量不過關,存在衛(wèi)生問題。為了解決這個問題,我們會給當?shù)氐墓烫峁┛茖W的衛(wèi)生知識,提供統(tǒng)一的包裝。實行統(tǒng)一制度,產品必

須經(jīng)過嚴格的挑選和審批能夠到達消費者的手中。申請ISO9001產品質量認證,確保消費者吃的放心、吃的健康。

(3)經(jīng)營策略:

(a)產品創(chuàng)新

對于土特產來說,也可以打破固有的單一的概念,實行新的的嘗試和改進,像這樣進行產品創(chuàng)新的土特產還不多,不能說土特產就不能創(chuàng)新,只要你是商品,就得先具備商品的屬性,土特產也不例外。如果有好的載體,獨特的思路,土特產也可以活靈活現(xiàn)起來,增強土特產的核心價值。

(b)包裝提升

盡量避免雷同,比如要表達綠色,就簡單的搞一片綠色,看現(xiàn)在超市里的土特產品就能看出來,紅棗的包裝就是一片紅,獼猴桃干的包裝就是一片綠,如此大的雷同跟沒有特色的包裝是一樣的效果,而現(xiàn)有的土特產品,普遍對形象力的研究不透徹,達不到讓消費者一看就覺得是最好的土特產品的感覺,不能用視覺很清晰的表達產品的風格,達到了讓人一看眼前一亮,仿佛回到鄉(xiāng)間田園的感覺。

(c)品牌建設是土特產發(fā)展的一項任務

國內的土特產基本具備濃郁的地方特色,有些特產已經(jīng)婦孺皆知,被全國人民所接受,有些則困于一隅,瀕臨滅絕,被人遺忘。區(qū)域特產目前大多是中小企業(yè)和手工作坊,有幾家甚至有數(shù)十家同樣的企業(yè)提供同樣的產品,造成行業(yè)混亂、市場分散。大多企業(yè)在一個地區(qū),使用統(tǒng)一地域名稱,銷售著相同的產品,普通消費者根本

無法區(qū)分。同質化是這幾年來市場競爭中提及率最高的一個詞語之一,在特產領域,只有樹立品牌才能讓消費者辨別清楚,產生信任和忠誠。而不能和其他魚目混雜的小作坊共享品牌,低劣競爭。山東的龍大粉絲就做的相當好,占盡地理優(yōu)勢,“龍大”一度成為龍口粉絲的代表。

第三章市場營銷

一、我們的市場細分及目標客戶群

我們將我們的細分市場定位在沿海城市。由于我們賣的農村的土產品,這些對于農村以及小城市的居民來說是司空見慣的產品,對他們來說并沒有太大的吸引力,而對于大城市居民來說這就不一樣了,他們現(xiàn)在每天生活所用的產品都是經(jīng)過高科技操作過的,我們巴渝情的農產品對于他們來說是一種新鮮的產品,也符合當今他們追求自然地需求,但是由于對沿海城市比較熟知,所以我們的細分市場在于沿海的大中城市中。

二、競爭分析

目前國內市場上并沒有單一經(jīng)營原生態(tài)的特色農產品專買店,所以對于我們而言沒有最直接的競爭威脅。當仍然存在著零散的競爭者。它們主要網(wǎng)上經(jīng)營的農產品商店,以及一些大中型百貨超市中的農產品。

網(wǎng)上農產品商店,目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營農產品的網(wǎng)上商店數(shù)量超過一百家,還有快速增長的趨勢。這些商店倚靠各種有利資源。


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